やべぇ旨いトマトケチャップ

まずは洋食店のナポリタン！！

【材料】2人分
パスタ(2.2mm)…..180g
玉ねぎ…..1/4個
ピーマン…..1個
マッシュルーム…..4個
ミニトマト…..4個
ソーセージ…..80g
やべぇ旨いトマトケチャップ…..150g
生クリームor牛乳…..大さじ2
オリーブオイル…..大さじ1

① 鍋にたっぷりの湯を沸かして湯の1%量の塩（分量外）を入れる。パスタを袋の表示より1分長めにゆで、ざるに上げてそのまま5分ほどおく。

② 玉ねぎとピーマン、マッシュルームは縦 5m幅に、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは斜め薄切りにする。

③ フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ソーセージを焼き色がつくまで焼き、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めたらピーマン、マッシュルーム、ミニトマトを加えてざっと炒める。ピーマンが柔らかくなってきたら、やべぇ旨いトマトケチャップを加えて混ぜ合わせる。

④パスタを和え、生クリームor牛乳を加えて全体を混ぜ合わせる。

⑤器に盛り、お好みで粉チーズとタバスコをかけて完成。

オムライスもワンランクアップ！

【材料】2人分
(チキンライス)
温かいご飯…..360g
鶏もも肉…..1/2枚
塩、こしょう…..少々
バター…..15g
玉ねぎ(みじん切り)…..1/4個分
ピーマン(みじん切り)…..1個分
マッシュルーム(5mm厚さに切る)…..4個分
やべぇ旨いトマトケチャップ…..80g

(卵液)2人分
卵…..6個
牛乳…..大さじ1
バター…..10g

① チキンライスを作る。鶏もも肉は軟骨や筋を取り除き、ひと口大に切って塩、こしょうをふる。

② フライパンを中火で熱してバターを溶かし、玉ねぎを入れて塩少々（分量外）をふり、しんなりするまで炒める。①の鶏肉を加えて炒め、火が通ったらピーマンとマッシュルームを加えてざっと炒め合わせ、やべぇ旨いトマトケチャップを加えて少し炒めたらご飯を入れて炒めながら混ぜ合わせる。

③ ボウルに卵、牛乳をしっかりと混ぜて卵液を作る。

④ フライパン（直径20cm）を中火で熱してバター半量を溶かし、卵液の半量を入れて菜箸で大きく混ぜる。
卵の縁がかたまって表面が半熟状になったら、中央にチキンライスの半量をラグビーボール形にしてのせる。

⑤ 卵の両端を折り畳むようにしてチキンライスを包み、フライパンをふりながらヘラでひっくり返し、形をととのえる。もう一個も同様に作る。

⑥器に盛り付けてやべぇ旨いトマトケチャップをかけて完成。

ハンバーグの下味と仕上げのソースに使ってもgood！本格的な味わいに。

【材料】2人分
合挽き肉…..300g
パン粉…..10g
牛乳…..大さじ2
玉ねぎ(みじん切り)…..1/4個分
オリーブオイル…..大さじ1

(A)
塩…..3g
やべぇ旨いトマトケチャップ…..小さじ2

(B)
溶き卵…..1/2個分
ブラックペッパー…..少々
ナツメグ…..少々

① パン粉は牛乳に浸してやわらかくしておく。

② ボウルに合いびき肉と(A)を入れて粘りが出るまでこねる。

③ (B)と①玉ねぎを加えてさらにこねたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど休ませる。

④ ③を2等分にして、空気を抜きながら丸く成形す
る。

⑤ フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、④を並べ入れて両面に焼き色をつける。水大さじ2（分量外）を回し入れてフタをし、弱火で12分ほど蒸し焼きにする。竹串を刺し、中まで火が通ったら取り出す。

⑥器に盛り付けてやべぇ旨いトマトケチャップをかけたら完成。

内容量:300g

【原材料名】
トマト(スペイン、アメリカ)、砂糖、醸造酢(りんごを含む)、たまねぎ、食塩、香辛料、にんにく/酸化防止剤(V.C)

【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

【その他ご注意いただきたい事】
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