森シェフが選ぶ、毎日使いたい味噌

¥1,280 ($8.09)

SOLD OUT

【なぜ、この味噌なのか】

ひと口で、あまりのおいしさに感動した味噌です。

この味噌に出会ってから、
食卓に味噌汁が並ぶ日が自然と増えました。

やわらかな甘みと、麹の深いコク。
塩味は穏やかで、素材の味をやさしく包み込みます。

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【三十五割麹みそとは】

大豆の3.5倍の米麹を使った、麹たっぷりの味噌です。
一般的な味噌よりも麹の割合が多く、旨みと甘みが豊かに広がります。

原材料はとてもシンプル。
会津産コシヒカリ、会津産大豆「あやこがね」、塩のみ。
余計なものは加えていません。

麹が多いことで、減塩でも味わいはしっかり。
たっぷり使えば、味噌そのものの旨みで満足感のある一椀に仕上がります。

味噌汁はもちろん、
きゅうりや生野菜にそのままつけても。

毎日の食卓に、無理なく続けられる味噌です。

森シェフが、日々の味噌汁に使い続けている味噌です。


【商品についてのご案内】
本商品は発酵食品のため、気温が高い時期には輸送中に発酵が進み、容器が膨らむ場合がございます。

品質には問題なく、そのままお召し上がりいただけますのでご安心ください。

なお、開封時は中身が噴き出す可能性がございますので、ゆっくりと開封してください。

呼吸をするお味噌です

麹の多さから、未開封の状態でもとよきちのお味噌は呼吸をしています。

だから、とよきちの蓋には特別な窓がついていて、お味噌の呼吸を助けています。

そう、まさにお味噌が生きているのです。
だから、賞味期限も製造より6ヶ月。

開封後は冷蔵庫で大切に保存してください。

大豆の3.5倍の米麹を使用。

麹の旨みがたっぷりなので減塩タイプの甘口味噌です。
麹の味わいで、出汁がなくても、とよきち味噌を多めに入れてお湯で溶けば、味噌汁としても美味しく飲めます。

味噌本来の味をお楽しみください。

生野菜との相性も抜群です

甘口で食べやすいので野菜スティックにつけて食べても絶品です。
キュウリ、キャベツなどパクパク食べてしまいます!

【夏季期間中の配送について】
気温が高くなる夏季期間中は、お味噌の品質保持のため、クール便にてお届けしております。
お味噌は冷凍しても品質や風味への影響はほとんどなく、発酵の進行を抑えながらおいしい状態を保つことができます。
商品到着後は、冷蔵庫でゆっくり戻してからご使用ください。
※冷却により一時的に硬く感じられる場合がありますが、品質には問題ございません。

内容量:650g

原材料:国産米、国産大豆、塩

【保存方法】
常温で保存。※夏季は常温では発酵が進むため、到着後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。

【その他ご注意いただきたい事】
※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。
※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。
※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。

※システム上、送り主の氏名、住所は変更できません。【送り主は株式会社 ザ・シーズニングマーケットと記載されます】プレゼントでお送りする場合は混乱を防ぐために事前に送り先様への商品受け取りのご連絡をお願いいたします。

品質保持のため、送料無料対象のご注文でクール便商品を含む場合、常温商品を含めた全商品をクール便でまとめてお届けいたします。

・領収書について
領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。

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