森シェフが選ぶ、おいしいホールトマト缶(400g×2缶)

一般的なホールトマトよりも濃厚で旨みが強いのが特徴です

レストランのトマトソースの作り方

【材料】冷凍保存可能です
玉ねぎのみじん切り…80g
ニンニクのみじん切り…1片分
ホールトマト缶…2缶
塩….小さじ1/2
砂糖…小さじ 1/2
オリーブオイル….大さじ1

①鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニクを入れて弱火にかける。

②ニンニクの香りがするまで炒めたら、ホールトマト缶、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

③弱火で15分ほど煮詰める。

④ホイッパーでよく混ぜて完成。(ブレンダーで撹拌するとよりおいしくなります)

内容量:400g×2缶

原材料名:トマト、トマトピューレー/クエン酸
メーカー:モンテ物産
原産国名:イタリア
タイプ: 肉厚で酸味の少ない、たて長タイプの完熟トマト
保存方法:直射日光を避けて常温で保存


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