【森シェフ愛用】驚くほどまろやかなオリーブオイル

¥4,500

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辛味がほとんどなく、クリーミーで柔らかな味わいのオリーブオイルです。あまりのまろやかな味わいに驚きます。

パスタの仕上げにかけるとすごくおいしくなります。
まろやかな風味なのでサラダやカプレーゼとも相性抜群です。手放せないオリーブオイルです。

【商品説明】
このオリーブオイルはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも最高級クラスの高品質なオイルです。
原料のオリーブは、果実に傷をつけずより健康な状態で収穫するために、全て手摘みでひとつひとつ果実の状態を確かめながら、丁寧に収穫されています。オリーブオイルは一般的には収穫から24時間以内に搾油するところ、バルベーラ社では、酸化による品質劣化を防ぎ、より新鮮さを保つため、12時間以内に搾油することを徹底しています。
100%自社畑のオリーブを使用し、こだわりのオリーブ粗砕方法でそれぞれのオリーブの実の魅力を最大限に引き出しています。
世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。
容器はバルベーラ社の刻印入り、遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しており、贈り物にふさわしい高級感を演出しています。

パスタの仕上げにかけるとレストランの味に

パスタの仕上げにかけると驚くほどおいしくなります！特にヴォンゴレとトマトソースはレストランで食べるパスタの味になります！

辛味がほとんどなく、マイルドな味わいなので自家製ドレッシングに特にオススメ！

レストランのドレッシングの作り方

【材料】
オリーブオイル…大さじ1
お酢or白ワインビネガー….小さじ1
塩…ひとつまみ
砂糖…ひとつまみ

【作り方】
ボウルに全ての材料を入れ、とろっとするまで混ぜる。

トマトとの相性抜群！カプレーゼにも

内容量:500ml

原材料名:有機食用オリーブ油
ブランド: Barbera
風味: クリーミー&柔らか
メーカー:モンテ物産
原産国名:イタリア

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