本格シビ辛キーマカレーキット

シビ辛キーマカレーの作り方

(用意する材料)4人分
・豚ひき肉…..400g
・小松菜…..2束(2cm幅に切る)
・白ネギ…..1本(白い部分をみじん切り)
・すりごま…..大さじ6
・油…..大さじ4
・水…..250ml
・おろしニンニク…..大さじ1
・おろしショウガ…..大さじ1

①フライパンに油をひいて、ニンニクとショウガを炒める(中火で3分くらい)

②ニンニク、ショウガの香りが立ったら白ネギを入れて香ばしい香りがするまで炒める(中火で3分くらい)

③豚ひき肉を入れて半分ほど火が通ったらパウダースパイス、すりごまを入れてなじませるように混ぜながら炒める　※チリパウダーをお好みで入れる(袋半分で中辛くらい)

④スパイスが全体に馴染んだら小松菜を入れる

⑤水を入れてひと煮立ちさせてから5分ほど混ぜながら煮込む

⑥皿に盛り、お好みで花椒をふりかけて完成

内容量:45g

【原材料名】
コリアンダー(インド産)、クミン、塩、花椒、ターメリック、砂糖、ブラウンマスタード、パプリカパウダー、黒胡椒、カルダモン、チリパウダー、シナモン

【保存方法】
高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。

【その他ご注意いただきたい事】
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