田野屋青蜂 完全天日塩 中粒

¥1,540

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中粒のお塩 100g

(田野屋青蜂 天日塩)

塩なのに、甘みを感じるおいしい塩。

この天日塩は、口に入れたときに
ただしょっぱいだけではなく、やさしい甘みと旨味を感じるのが特徴です。

料理に使うと塩味が強くなりすぎず、
素材の味を引き立ててくれる、まろやかな味わいの塩です。



■ 天日でじっくり作られる塩

この塩は、海水を太陽と風の力だけで結晶化させる
天日製法で作られています。

時間をかけてゆっくり結晶化させることで、
ミネラルを含んだやわらかい塩味になります。

そのため、料理に使うと

・塩味が角張らない
・素材の甘みが引き立つ
・後味がやさしい

という特徴があります。

■ 森シェフが選んだ理由

料理をしていると、
塩の違いで料理の味が大きく変わることを感じます。

この塩は
甘みがあり、しょっぱく感じにくいのが気に入っています。

シンプルな料理ほど違いが分かりやすく、

・焼いたお肉
・焼き魚
・天ぷら
・サラダ

などに使うと、素材の味がとても引き立ちます。

■ こんな料理におすすめ

・焼き肉
・ステーキ
・焼き魚
・天ぷら
・サラダ
・おにぎり

シンプルな料理に使うほど、
この塩の甘みとおいしさがよく分かります。

内容量:100g

【原材料名】
海水(土佐田野海岸)

【製造者】
田野屋青蜂

【製造工程】
天日(結晶箱)

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2026年4月4日 20:00 から販売

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