森シェフが選ぶ、フェットチーネ 4mm

¥1,190

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乾麺でありながら、生パスタのような食感。

自家農園で育てた有機デュラム小麦のセモリナ粉を使用し、
開放鶏舎で育った雌鶏の産みたて有機卵をたっぷり練り込んでいます。

水は一切使わず、
1kgの粉に対して約10個の新鮮な卵。
素材の力だけで仕上げたパスタです。

低温でゆっくり製造・乾燥させることで、
小麦の風味とコシを最大限に引き出しています。



【食感と使いやすさ】

ゆで時間は約1分半。
忙しい日でも扱いやすいのに、しっかりとした弾力。

セモリナ粉ならではの強いコシで、
アルデンテの状態を保ちやすく、
ソースがよく絡みます。

3分ほどゆでれば、よりもっちりとした食感に。



【信頼される品質】

イタリアではミシュラン星付きレストランや
スローフードレストラン、歴史あるオステリアでも使用されています。

素材・製法・食感。
すべてがバランスよく整ったパスタです。

森シェフが、自宅でも使い続けているパスタです。

生パスタのようなモチモチ食感!

茹で時間は1分半〜2分です。3分ほど茹でてもモチモチでおいしくなります。

4mmの幅のパスタなのでソースがしっかりと絡みます。

消化しやすい健康的なパスタです。

ボロネーゼ、クリームソース、カルボナーラと相性抜群のパスタです

イタリアではミシュランの星付レストラン、全土のスローフードレストラン、トレンド レストラン、歴史的なオステリア等で使用されています。

内容量:250g

【原材料名】
デュラム小麦のセモリナ、卵

【原産国名】
イタリア

【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください

【その他ご注意いただきたい事】
※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。
※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。
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※転売目的でのご購入は禁止させていただいております。転売目的の可能性があるお客様のご注文はこちらでキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
※システム上、送り主の氏名、住所は変更できません。【送り主は株式会社 ザ・シーズニングマーケットと記載されます】プレゼントでお送りする場合は混乱を防ぐために事前に送り先様への商品受け取りのご連絡をお願いいたします。

・領収書について
領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。


【8,800円以上のご注文で国内送料が無料となります】

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2026年4月15日 12:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

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