森シェフが選ぶ、フェットチーネ 4mm

¥1,190

乾麺でありながら、生パスタのような食感。

自家農園で育てた有機デュラム小麦のセモリナ粉を使用し、
開放鶏舎で育った雌鶏の産みたて有機卵をたっぷり練り込んでいます。

水は一切使わず、
1kgの粉に対して約10個の新鮮な卵。
素材の力だけで仕上げたパスタです。

低温でゆっくり製造・乾燥させることで、
小麦の風味とコシを最大限に引き出しています。



【食感と使いやすさ】

ゆで時間は約1分半。
忙しい日でも扱いやすいのに、しっかりとした弾力。

セモリナ粉ならではの強いコシで、
アルデンテの状態を保ちやすく、
ソースがよく絡みます。

3分ほどゆでれば、よりもっちりとした食感に。



【信頼される品質】

イタリアではミシュラン星付きレストランや
スローフードレストラン、歴史あるオステリアでも使用されています。

素材・製法・食感。
すべてがバランスよく整ったパスタです。

森シェフが、自宅でも使い続けているパスタです。

生パスタのようなモチモチ食感!

茹で時間は1分半〜2分です。3分ほど茹でてもモチモチでおいしくなります。

4mmの幅のパスタなのでソースがしっかりと絡みます。

消化しやすい健康的なパスタです。

ボロネーゼ、クリームソース、カルボナーラと相性抜群のパスタです

イタリアではミシュランの星付レストラン、全土のスローフードレストラン、トレンド レストラン、歴史的なオステリア等で使用されています。

内容量:250g

【原材料名】
デュラム小麦のセモリナ、卵

【原産国名】
イタリア

【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください

【その他ご注意いただきたい事】
※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。
※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。
※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。
※転売目的でのご購入は禁止させていただいております。転売目的の可能性があるお客様のご注文はこちらでキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
※システム上、送り主の氏名、住所は変更できません。【送り主は株式会社 ザ・シーズニングマーケットと記載されます】プレゼントでお送りする場合は混乱を防ぐために事前に送り先様への商品受け取りのご連絡をお願いいたします。

品質保持のため、送料無料対象のご注文でクール便商品を含む場合、常温商品を含めた全商品をクール便でまとめてお届けいたします。

・領収書について
領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。

International shipping available

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

通報する

ショップの評価