森シェフが選ぶ、粒マスタード

¥880

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福井県若狭町・山内集落で受け継がれてきた伝統野菜「山内かぶら」。
そのタネからつくられた、無添加の粒マスタードです。

やさしい辛さと、ほどよい酸味。
噛んだときの粒の食感が、料理に心地よいアクセントを加えます。

主張しすぎず、それでいて印象に残る味わい。
どこかやわらかさのあるマスタードです。



【おすすめの使い方】

サーモンのムニエルや焼きサバに。
豚の角煮やチキンステーキ、ローストビーフにもよく合います。

ポテトサラダやマカロニサラダに、
マヨネーズと合わせるだけで味が引き締まります。

手づくりドレッシングに少し加えれば、
自然な深みとコクが生まれます。

料理を邪魔せず、
そっと引き立てる粒マスタードです。

森シェフが、味にアクセントを加えるときに使っている粒マスタードです。

お肉、お魚と相性抜群!

サーモンのムニエル、焼きサバ、豚の角煮、チキンステーキ、ローストビーフなどと相性抜群で、粒マスタードの酸味と食感がいいアクセントになりクセになります!

ポテトサラダの隠し味に使うとお店で食べるような味にグレードアップ!

粒マスタードとマヨネーズとハチミツを混ぜたマヨネーズソースを使うとポテトサラダやマカロニサラダ、スパゲッティサラダがお店で食べるような奥行きのある味になります。

【マヨネーズソース】
マヨネーズ…100g
粒マスタード…..小さじ1
ハチミツ…..小さじ1


【粒マスタードドレッシング】
オリーブオイル.....大さじ3
白ワインビネガー......大さじ1※お酢で代用可能
塩....小さじ1/4
コショー.....少々
砂糖....小さじ1/2
粒マスタード.....小さじ1
醤油.....小さじ1
ニンニクチューブ…..1cm

【魚介のマリネ用ドレッシング】
オリーブオイル.....大さじ2
レモン汁.....大さじ1
粒マスタード....小さじ1
ハチミツ.....小さじ1
塩.....ひとつまみ
お好みのミックスハーブ.....パセリ、バジル、ディルなど

内容量:40g

【原材料名】
福井県産かぶの種、梅酢(梅、塩、紫蘇)、ぶどう酢、はちみつ

※はちみつを使用している為、1歳未満には与えないでください

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて下さい
開栓後は冷蔵庫で保存してなるべく早めにお召し上がりください

【その他ご注意いただきたい事】
※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。
※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。
※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。
※転売目的でのご購入は禁止させていただいております。転売目的の可能性があるお客様のご注文はこちらでキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
※システム上、送り主の氏名、住所は変更できません。【送り主は株式会社 ザ・シーズニングマーケットと記載されます】プレゼントでお送りする場合は混乱を防ぐために事前に送り先様への商品受け取りのご連絡をお願いいたします。

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領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。


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