【森シェフ愛用】純国産メンマ

本物の味のメンマです。

幼竹の収穫から、塩漬け、加工までの全工程を手作りで行っています。

昆布と干しシイタケでしっかり出汁を取り、お醤油、酒、みりんのみでしっかりとした味に仕上げています。

そのまま食べてもおいしいですが、当ショップで販売している「やべぇ旨い食べるラー油」との相性が抜群です！

ごま油をかけるとお酒のアテに、オリーブオイルとブラックペッパーもオススメです！

ラーメンはもちろんお肉やお野菜と炒めたり、揚げたり幅広くアレンジできます。

内容量:120g

【原材料名】
幼竹（兵庫県丹波篠山市）有機醤油、清酒、みりん、干しシイタケ（兵庫県：深山農園）、昆布

【保存方法】
直射日光を避け常温で保存して下さい。

【製造国】
兵庫県丹篠山市

【その他ご注意いただきたい事】
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