森シェフが選ぶ、手仕込みコチジャン

使い方

・焼肉のタレに
・お鍋の薬味に
・炒め物の味付けに
・チャーハンや麺類のアクセントに

発酵コチジャンの「やみつきチキン」

【発酵コチジャンダレ】
手仕込みコチジャン：大さじ2
醤油：大さじ1.5
みりん：大さじ1.5
酒：大さじ1
砂糖 or はちみつ：大さじ1
にんにく（すりおろし）：1片
生姜（すりおろし）：小さじ1
ごま油：小さじ1
酢：小さじ1（発酵感を立たせる）
塩麹：大さじ1 (あれば)

①手羽元10本に(発酵コチジャンダレ)を揉み込んで、1時間ほど冷蔵庫で漬ける。(1日漬けるとよりおいしくなります)

②200℃のオーブンで30分焼いたら完成。

コチジャンマヨディップ

マヨネーズと手仕込みコチジャンを1:1で混ぜたら野菜が進むディップソースが完成！

内容量:90g

【原材料名】
麹（お米：兵庫県丹波篠山市産：ONE BEANS）、
韓国唐辛子、天日塩、黒大豆

【製造国】
日本・兵庫県丹波篠山市

【保存方法】
直射日光を避け冷暗所で保存して下さい
27℃以下を推奨いたします。
開栓後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。

【その他ご注意いただきたい事】
※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。
※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。
※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。
※転売目的でのご購入は禁止させていただいております。転売目的の可能性があるお客様のご注文はこちらでキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
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・領収書について
領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。


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