【森シェフ愛用】バジルペースト

本格ジェノベーゼがお手軽に作れます。

【材料】1人分
パスタ(太めがオススメ)…..100g
じゃがいも…..1/2個 (5mm幅に切る)
インゲン…..3本 (半分に切る)
バジルペースト…..小さじ2

【作り方】
①鍋にお湯を沸かして1%の塩を入れる。

②パスタを茹でる。パスタの茹で時間が残り10分になったらじゃがいもを入れる。残り２分になったらインゲンを入れて、茹で上がる時間を合わせる。

③ボウルにパスタ、じゃがいも、インゲンを入れてバジルペーストを加えて混ぜ合わせたら完成。

トマトソースとも相性抜群！

トマトソースパスタの仕上げにバジルペーストを少しかけるとレストランで食べる味になります！

ナスとも相性がいいので、ナスとモッツァレラのトマトパスタがオススメです。

食材と和えるだけで味が決まります。

茹でたじゃがいも、オクラ、タコと和えるだけでイタリアンの前菜が完成。

トマトとモッツァレラチーズと和えるだけで本格カプレーゼが完成。

白ワインが止まらなくなります。

※タコはササミやホタテ、エビなどで代用してもおいしいです。

色々な料理の隠し味にもgood！

チャーハンやピラフ、塩焼きそばなどの隠し味に入れてもおいしいです！

また緑色の彩りも綺麗で食欲をそそります！

内容量:100g

【原材料名】
エキストラバージンオリーブオイル・バジル・パルメザンチーズ・松の実・ニンニク・塩・ブラックペッパー

【保存方法】
製造から常温6ヶ月（開封後は冷蔵庫に保管してください）

【本製品に含まれるアレルギー物質】
乳

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